This is JOY's neverland!

話說在壽司店打工也已經兩個月左右了，看過許許多多歪果人吃壽司。
少之又少的偶而會出現"吃的乾淨俐落""用薑涮嘴之後再品嚐另一款"以及"哇沙米放在壽司上面而不是混在醬油裡面"的專業人士之外。

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認識Lawrie也不算短的時間，幾乎每次都是他煮我吃。
唯一一次勉強撐得上有煮，也是跟Tinachen、Carolchen及Larachen一起，我負責的還是西式焗烤蔬菜。
所以我總是說我不會煮菜，其實主要原因是懶得翻譯中國菜名，以及懶得解釋要採購甚麼材料。
今天...拖了Lawrie沒空採買的福，我自行列出菜單，自行採購帶去他家。

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20110321 午晚餐-焗烤藍帶豬排麵
材料: 藍帶豬排一塊，節瓜半條，大番茄一顆，洋蔥一顆及寬麵一球。
調味: 羅勒番茄泥兩大匙、調味粉(純起司粉也行)少許、起司絲。
做法:
1. 鹽水煮麵。
2. 洋蔥切碎爆香，豬排兩面微煎後放入180度烤箱。
3. 切塊番茄與節瓜加番茄泥燉煮(加些水)，節瓜軟了之後放調味(起司)粉，醬汁變濃稠關火。
4. 醬汁鋪在豬排上，灑滿起司條後，繼續烤五分鐘(左右)。
5. 最後將焗烤蓋在寬麵上即可。

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早就知道河邊有家飯店一樓是日本人開的餐廳。
想說好像很貴很貴一直沒機會去吃吃看~
昨天中午店裡生意非~~常清淡，從頭到尾只來了兩個客人，虧老謝還做了一堆壽司。
迴轉檯上放了兩長排，卻乏人問津~~明明就滿好吃的呀!!

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話說不識海鮮的德國人，超市裡的魚都是冷凍調味好的炸魚或是烤魚料理。
即使如此，還是可以選擇外包裝有標示"Zertifizierte nachhaltige fischerei"MSC永續漁業認證的產品。

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2007年在歐洲使用美國運通旅支的經驗，雖然不能說非常好，但至少在德國大城市中，為數不少的花旗銀行提供免手續費兌現，也堪稱好用。
不過!!!!!!!!!!
現在的我完全不建議帶美國運通的旅支來歐洲!!!!!

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除了更了解工作報稅這回事之外，今天新學到: 原來德國有所謂"收成幫手Erntehelfer"的工作。
即使現代機械自動化極為普及，但這種季節性工作每年在農產品收獲期，仍然有非常大量的人力需求。

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先說【母親節快樂】，大家都要幸福
承蒙今日與Josie阿姨邀情，度過了愉快且有意義的一天。
先前針對入籍後取得的身分證字號有些疑慮，工作報稅狀況眾說紛紜。

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荷文的Dijk指的是堤防。
荷蘭觀光團看風車較有名的景點，是位在荷蘭第二大港口-鹿特丹附近的小孩提防Kinderdijk。
住在靠近首都阿姆的阿米爾Almere的我們，就近去拜訪的則是在阿姆西北方不到20公里處，素有風車村之稱的Koog-Zaandijk。

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依稀記得去年我造訪庫肯霍夫鬱金香花園時所拍的那些照片，被攝影控批評之後暴怒的我，發了一篇抱怨文(請見庫肯霍夫的花園照片，被攝影迷批評體無完膚。)
再訪時我索性連相機都不帶!!!
(其實是因為另外五人都帶了相機，我懶。)

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2007年是我第一次搭乘德國ICE火車((詳情請見德國之有驚無險的ICE初體驗))，當時就破除了我對於【德國人及德國鐵路永遠準時】的魔咒。
去年剛到法蘭克福機場，搭ICE去荷蘭的時候，也遇到了誤點。
但是因為有個乘客心臟病發作，列車必須停下來等救護車抵達將他送醫，還算情有可原。

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風聞已久，杜賽是個日本城。
((此篇又是台灣時間消夜文，一樣附上【慎入】之警語))
曾在某部落格中看到一家叫做Naniwa なにわ的拉麵店，坐車前往荷蘭途中，特地停留杜賽一圓嘴饞夢。
以下照片全都是小Lynn所提供~~太感恩了!!!

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