This is JOY's neverland!

以經典的炸豬排佐薯條宣告已抵達德國的第一天。

接著到念念不忘的Chillis土耳其小餐館，享用一頓美味午餐的第二天。

第三天終於回到正常生活，女孩兒們開伙了!!!

今日特餐:可樂燉雞翅佐花椰菜清炒蝦仁。

基於動物權立場，德國畜牧及家禽業者宰殺動物時，並不會向台灣一樣先進行放血程序。

這會導致烹調後的料理，時常帶有較濃厚的血味。

負責處理雞翅的女孩M(也就是要求照片要打馬賽克的當事人)，用專業手法努力將血管內的凝血擠出，清洗乾淨。

大家都知道花椰菜的農藥很多，而且皮很粗硬。

處理花椰菜的女孩T，很專業的小刀手法，將一大朵花椰菜，仔細的去皮再削成一小朵一小朵的清洗。

至於處理蝦仁的女孩L，用小刀把蝦仁背後剖開，一隻隻的確認腸泥都乾淨後，丟到加了鹽與胡椒的蛋白中，醃製。

我發自內心由衷的佩服，這些年紀輕輕到國外求學的女孩們，太厲害了~~~~(邊吶喊邊奔跑~~)

因為不想做個白吃的人，加上太想炫耀我帶來的那個小煎鍋。

菜單便多加了一樣: 偽玉子燒之其實是蔥蛋。

跟女孩兒們的料理相比，前置作業十分簡單。

要不是靠著小煎鍋，將蛋煎成可愛的長方形，還真是很遜的一道菜勒!!!!!哈哈~~